木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法,它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成多番改良加研发渔珍鲜木桶鱼,现已经风靡全国,特荣获中国“舌尖上的木桶鱼”之称号!邀请全国有志之士一起加入木桶鱼财富盛宴共谋发展大计木桶鱼特色:1、活鱼点杀,现场煮鱼,新鲜美味看得见
2.食材天然新鲜
2、石头+木桶煮鱼,新搭配、新吃法,营养更丰富四川雅安的烹饪手法美味呼之欲出
▲服务员当场炮制木桶鱼,如行云流水般一气呵成。先把烧热的滚烫的石头放入木桶里,取的都是富含各种微量元素的天然有机石,热石的温度为度。再慢慢铺上晶莹通透的鱼片。
高汤
大骨鸡架鱼头鱼骨
▲再依次倒入高汤和配菜,随着热石升温整桶鱼沸腾起来,30秒内水温瞬间达到°,一时间满室生香,浓浓的香味,诱得口水哗啦啦流。
大厨说:每天汤底必须熬制8小时以上,汤底里有鱼头、鱼骨、鸡架,猪大骨等,保证了汤底的鲜浓~所以吃鱼前必须先喝上一口鱼汤,鲜香却不油腻,清闲四溢,一碗鱼汤下去真的特别特别爽!
喝汤吃鱼
重头戏
▲每锅现杀现炖,用高温有机石和滚烫的高汤将鱼肉短时间燜熟,锁住其水分和营养成分不流失。滑嫩鲜美的鱼片,比我们平时吃的鱼片更嫩滑、更鲜美。让人欲罢不能,吼吼~~~
渔珍鲜木桶鱼
在同行业中的独特优势
1、渔珍鲜木桶鱼是目前行业中
唯一拥有三种正宗味型的木桶鱼品牌,率先推出白汤+红汤模式,消费者更多选择,清香味型+麻辣味型,选择更多,更受消费者喜爱,生意更好做。
木桶鱼白汤清香不油腻,开胃健脾,女士、儿童、老年、中青年皆宜
木桶鱼红汤麻辣鲜香,适合追求麻辣过瘾的消费者选择
清汤.玛卡滋补木桶鱼
2、渔珍鲜木桶鱼是目前行业中
唯一开创不用换锅直接涮菜的木桶鱼品牌,减少服务员操作,减少客人等候时间,提升客人满意度。
3、渔珍鲜木桶鱼是目前行业中
产品最丰富、竞争力最强的木桶鱼品牌,丰富的菜品搭配,特色的四川小吃,解决木桶鱼品种过于单一的问题,消费者更满意,生意更持久。
4、渔珍鲜木桶鱼是
全国布局区域最广的木桶鱼品牌
(西藏、甘肃、湖北、浙江、福建、吉林、河北、广东、云南、重庆、四川等20个省市均有加盟店)
5、渔珍鲜木桶鱼是
投资回报最快的木桶鱼品牌
(做生意最重要的是投资回报率,而不是比谁的店开得大,谁的店装修更漂亮,用最低的投入达到最好的回报是所有投资人最大的追求)
6、渔珍鲜木桶鱼是
成长发展最快的木桶鱼品牌
(单月开店数量最多达到20家)
渔珍鲜木桶鱼
在所有木桶鱼品牌当中独具一格
将不可能变成可能
总店生意每日爆满、排队
加盟店生意最好的需要
提前3天预订座位!
渔珍鲜木桶鱼
年加盟条件:
一、加盟费(终身)
1、三种味型4.8万元(白汤+红汤+所有其它菜品)
2、一种味型4万元(白汤红汤任选一种+所有其它菜品)
二、加盟支持项目:
1、店面的VI形象标准设计原稿
2、提供全套菜品及未来更新方案
3、
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