如果谁说餐饮加盟不是火坑，那他八成是没做过餐饮，还有两成可能就是招商加盟公司。中国目前能加盟的餐饮品牌里面，管杀不管埋的垃圾品牌至少占到3/4，因此对于想加盟餐饮品牌的朋友来说，找到一个靠谱的品牌至关重要。本人提出以下几个要点供大家参考：
运作品牌
很多没经验的加盟商可能会觉得一家公司运营的品牌越多，则越表面该公司实力强大。其实一家公司运营的品牌数量越多，就意味着该公司在品牌上所花的精力越少。而如果运营品牌很少甚至唯一，那就说明该品牌大概率是公司的根基。像上市公司百胜中国，旗下运营品牌只有七个，但是很多招商公司，旗下品牌动辄几十个，所以运营的品牌多绝对不是优势。如果品牌运营商具备强大的运营团队，且运作的项目并不多，会为加盟商提供比较周全的运营支持，而且通过运营商进购的物料价格低于市场价，则可以考虑加盟。
团队构成
像秦皇岛许多招商公司的办公大楼外观都富丽堂皇，内部设施也是应有尽有，团队也很庞大和专业，很多投资人到了现场都会被震撼到。实际上这些公司里面，营销人员数量通常占到夸张的80%以上，而负责协助加盟商项目落地的人员可能只有区区几人，这样的公司开店存活率可想而知。因此，判断一家公司的品牌是否值得加盟，应该
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