大枣种植该做的都做了，遇到价格低谷怎么办，这里有三点建议！
最近小编的一个同事向我咨询一个问题，非要请我吃饭才肯说明到底是什么问题。我再三推辞，可是我的同事热情赤诚，我不好意思拒绝，就随他去了一家饭店。到了才知道，他的亲戚在乡下承包了一片枣林，最近遇上难题来向他请教。
听说我的专业就是农业经济管理，他就搬出了我这个救兵，吃了人家的饭，不好意思说自己好久没有从事相关研究了。于是，就先硬着头皮答应帮助他，我再三强调：给他的只是建议，不是药方，一切还得他自己拿主意。我们互相客气了一番，开始了正题。
大枣原来我那同事的大伯是一个农民，为了寻找致富的方法，就跟人家学习了大枣种植技术和管理，经过好几年的努力奋斗，终于大枣开始量产，但是他最近却遇到了一些列的难题。前两年，由于大枣的价格好，他赚了一笔。可是今年的行情不好，他的大枣不但好多卖不出去，而且随着储藏和运输成本的提高，他似乎越来越看不到希望了，再加上资金周转不过来，他面临破产的风险。
我跟他说，你先不要着急，大枣种植和管理你做的没什么漏洞吧，比如技术上的缺点和农药使用的科学性——首先，技术上要紧跟时代，其次就是使用符合国家标准的农药，因为我有一个朋友就是使用了不合格农药，导致大枣收获上市之后被检查出有农药残留，结果卖不出去。这是一些管理上的细节，一定马虎不得，一定要按照科学规律办事。
大枣他说，这个你放心，我这个大枣种植和管理技术是国内一流的，我们找了专业人员下来培训和辅导过，而且一直和他们的研究机构有相关的合作。我喝了一口酒说，既然基本的种植和管理你敢保证做到位的话，我们就来看看如何解决大枣滞销的问题吧。市场价格陷入低谷，这是市场经济规律的自动调节机制在发生作用。
我不能跟他讲得太专业，只好在纸上画了一个波浪图，告诉他这些是正常的现象，不要担心，等到价格到了最低谷之后，就会慢慢上升了。他说，你不能在这儿跟我描述事实，在这里讲大道理我还不如去听教授讲课呢，我要的是解决办法。我敬了他一杯，继续说，大伯，咱们不着急，慢慢我就来说重点了（其实，不是我不提解决办法，而是我在慢慢思考，一时半会儿也想不到那么多办法）。
大枣我跟我那同事和他的大伯说，我要先去洗手间，回来就告诉大伯咱的解决方案。我到厕所洗了一把脸，稳了稳思绪，终于想到几点，于是就返回去向他们俩说明情况。于是，我在大脑中整理好思绪，慢慢地说出了我的三点主张：大伯，现在早就是订单时代了，尤其是在货币电子化的今天，所以这第一点就是从市场订单入手。
比如与一些早餐店合作，帮他们开发带有红枣产品的早餐，红枣山药粥、红枣瘦肉粥什么的，这样红枣就有了销路了。所以，首先得稳定红枣的产量，满足固定的客户订单。其次就是联系一些大订单，比如红枣冰棍厂，蜜枣厂等等。这些都是销路，但是哪些地方有这些市场，就需要做一番调查或者咨询了。
大枣接下来咱们说这第二点，大伯，改变传统的销售方式。如今互联网的发展在农村也是相当的迅速，尤其是有了移动互联网之后，在网上销售红枣或者直播销售，都是一些很好的创新模式。回去以后，就可以尝试着去做，不要拘泥于传统的形式。还有最后一点，不过最后一点是需要从根本上变化的，就是进行彻底地创新。
做一些新产品的开始和加工，是解决农村和农业的关键举措，比如红枣茶、红枣粉，类似这样的早餐或者饮料冲剂的开发都是比较靠谱的想法，另外就是火锅底料中能不能加入红枣粉就是另做讨论的事了。
大枣还有就是枣核的处理，有人收购枣核制作木炭，也可以用枣核做木料，甚至是艺术品开发，比如手串、门帘珠子、儿童玩具等等，这都是从创新上根本解决红枣销售的问题。我们直接做下游的面对消费者的产品，这比把红枣卖给别人要强很多。
当然，这是需要很大的投资的。基本上，前两点可以提供参考，最后一点离我们比较远。等我说完，大伯和我那个同事都开始满意的我的回答。他们居然对第三点建议有了比较浓厚的兴趣，这一点是我没有想到的。原来他们的家族有几个做生意的，可以找他们投资，这样一切问题都可以解决了。
大枣最后，我提醒他们，做这些都有风险的，不能盲目地投资。他们俩倒是很一致：“做任何生意如果没有风险的话，那不是人人都去做了吗？”我一听，终于知道自己为什么不能积累那么多的财富了，原来我是一个比较保守的人。没有想到他的大伯，一个农民居然有这样的见识，真的是人不可以从相貌来评判，海水不可以用一个小斗来衡量。
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