创造农村新生活
诺爱
诺爱之家从年由一群“门外汉”和“业余”接手运营到现在，终于满一年啦！本来还以为这群30岁的年轻人会负债“落跑”，没想到竟然越做越来劲，不但是成都最时尚的生态农场，名声都传到英国查尔斯王子耳中了！
因此，诺爱之家受邀成为北京国际可持续发展专业委员会策划的英国乡村振兴考察团的有机农业领域代表，展开4天的学习之旅。分别考察了查尔斯王子付出近40年时间打造的有机农场、庄园、教育培训中心及新型绿色宜居小镇。
可持续发展专委会这次特地请了伊丽莎白做考察团的团长。
她也是大有来头，年级轻轻就当了撒切尔夫人的新闻发言人，后来又担任查尔斯王子的私人秘书，现在一半以上的时间都在经营家传的有机牧场，管理多头牛。
同团的还有专委会会会长、英国Chime传媒集团高级顾问、知名投资基金老板、驰名中药品牌董事长、延安伊甸园董事、中国首家互联网家装创始人，可谓卧虎藏龙。
旅途的首站是庞德布里镇（Poundbury），是查尔斯王子一手策划打造的英国梦想住房典范。这个小镇是为了周边古镇扩展而建造的新型宜居小镇，大大地颠覆了传统小镇开发模式。
第一个颠覆是，它以“人”，不以“车”为本，所以小镇里没有红绿灯，车辆行驶极度不便。
第二个是经济适用房与高级私人住宅混合相邻，打破阶级制度，让居民更有尊严。
第三个颠覆是采取高品质在地化的传统建筑风格，以提供美丽舒适的居住气氛和环境。
第四个颠覆是打破分区布局，将食衣住行育乐功能，甚至轻型加工厂集中布局，不但提高社区凝聚力，还大大降低开车需求，步行成为主要交通工具。
小镇规划还考虑到鼓励手工艺匠人创业激励，因此提供了众多的小型商业工作室与办公空间。这种小镇模式大受英国政府和人民好评，因此已经在英国各地复制超过10个项目，每个规划都是因地制宜、有差异性及其特色功能。
《Poundbury镇长与镇规划师为大家介绍》
《Poundbury镇长自豪的带着大家导览》
《镇上配套休闲市民农场》
《延安伊甸园项目CEO与当地居民交流农耕心得》
在凛凛冷风中参观完小镇后，我们进入英国的高档连锁超市-韦特罗斯（Waitrose）了解查尔斯王子在年创立的有机食品品牌“公爵经典”（DuchyOriginals），为有机农户打开销售渠道。
随着消费者对有机的认识和消费意识逐渐成熟，韦特罗斯超市收购了公爵经典品牌独家经营权，成立了韦特罗斯公爵经典品牌，每年交付的版税完全用以支持查尔斯王子基金会的慈善项目。至今，共有条产品线，在全英国的家门市售卖，年销量为2.2亿英镑。
《左至右，WaitroseDuchyOrganic有机品牌负责人,Graham先生，诺爱之家COO,Chris与诺爱之家创始人刘伟》
《DuchyOrganic有机饼干系列》
我们来到了“公爵之家农场”（DuchyHomeFarm）。
早在年，在有机农业还很稀奇的时候，查尔斯王子就决定将自己的农场完全采用有机种植系统。经过30年，早已经实现盈亏平衡，这个英国最大的有机农场也成为可持续农业界的旗舰项目。
专委会会长刘伟事后回想：我最被触动的那一刻是当农场总经理David说我本来觉得有机农业怎么会可行？不撒化肥怎么可能种的东西来？但是我看到地里长出作物的时候，我真的相信了！刘伟语重心长的说：我们都会有很纠结很难受的那个阶段，但是只要一跨过那个坎，就好了！
当伊丽莎白和David知道诺爱之家的“时尚农人”为乡村振兴大胆地尝试有机农法、活力农耕和食物森林，并且研发出一连串食尚活动和自然教育课程，心情既兴奋又感动，愿意让诺爱之家的农业经理去做学徒，无私传授农场运营的思维和方针。
《Duchy农场总经理为大家讲解有机农业的重要性和他采用系统》
农场最特别的是为了保存稀有物种开发的动植物品种基因库。例如，农场中的苹果园有0颗苹果树，分别是0个品种，这是什么概念啊！另外透过自主研发，得到预防杂草和防治疫病的技术，因此完全不用农药化肥。
农场主管David说，其实牛有四个胃，天生就是要吃草，经过胃镜观察，喂饲料给牛吃就等于喂牠慢性毒药，一点也不夸张。至于说到养殖业的排泄物会发出恶臭，极度不卫生，饲养过程也会造成大量碳排放，加速全球暖化等等各种论调，David回答那都是因为利益集团为了赚快钱把牛当成长了四条腿的生产工厂，拼命喂养饲料的后遗症。
我们从David口中知道原来查尔斯王子本人是非常懂农业，凡事也喜欢亲力亲为，他最快乐的时刻就是亲手做树篱或者种田的时光。
《有机养殖的优良奶牛品种，全年只吃草，绝对不喂任何加工饲料》
《David展示牛吃的豆科类草种根系所含的根瘤菌》
《延安伊甸园董事向David学习绿篱园艺，据说这块绿篱是查尔斯王子亲子动手修剪的》
《苹果基因库，0棵苹果树，0个不同品种》
看完农场当然必须欣赏大名鼎鼎的海格罗夫庄园（HighgroveHouseandGradens）,这里是查尔斯王子及夫人的私人住所。
在查尔斯王子的劳作下，用35年将一片荒草绿地奇迹般地规划成为世上最美丽的有机花园，分为12个不同的主题，把他的创意和对美学品味发挥至极致。其中包括以飓风中遭受毁坏的树木为主题的树桩花园，也有展现淳朴风貌的野花草原，以及他用来静心冥想的花园，还有我个人最爱的树木园。我们花了90分钟才看了一半，最后不忘抽时间在商店购物，为基金会做出经济贡献。连我都深受启发，忍不住买了一本园艺教科书。
今天这几个贴近自然的项目再次阐释了查尔斯王子的全局观。他看重提供人类文明和生命的农业，同时也钻研园林艺术；虽然本着奉献公益的原则，也不忘商业资本的实效。
这场学习之旅越到后面越精彩。我们从海格罗夫庄园离开之后，飞到了格拉斯哥的邓弗里斯别墅（DumfriesHouse）,这座庄园由著名宫廷设计师兄弟RobertAdam和JohnAdam设计完成，别墅内拥有50余件家具设计大师齐本德尔(ThomasChippendale)的作品，每件都在英镑百万以上，包括一个价值万的橱柜。
在年，当时的主人决定出售这个别墅，并且把为这栋房子定制的家具委托伦敦的拍卖行代为拍卖。查尔斯王子不忍心看见这批文物散落在世界各地，失去其完整性和历史意义，便在最后一刻不惜举债万，用万英镑买下这栋别墅。
隔年，邓弗里斯别墅重新对外开放，由于查尔斯王子对年轻人和儿童教育尤其重视，于是给了这片庄园教育和就业培训中心的功能，包括酒店管理、农耕、园艺、儿童理工科、青年拓展等领域，并且持续扩张，实现了自产自销、自给自足。
他还为别墅所在的村庄募款，重修了市政厅和户外泳池，使村庄生机勃勃；村庄百姓得到就业的技能和证书，自然恢复自信和自豪感。当我们知道查尔斯王子基金会自成立以来，在40年内使万个边缘青年得到就业，都惊呆了，我们是由衷地敬佩这位皇族对其子民的无私大爱。
《万英镑的Chippendale柜子》
《儿童农耕体验教育中心》
《儿童户外科学教育中心》
《青年高级餐饮与酒店管理培训中心》
了解邓弗里斯项目的情怀和运营理念之后，我们在图书馆与查尔斯王子进行当面交流，希望开启与基金会的合作。
见面之前，我们心情忐忑，光是练习“殿下下午好”的英文发音和鞠躬姿势就花了很长时间，见到本人之后，他的亲和力和真诚笑容让我们放松许多，开始自在地与他分享我们从年展开的为“可持续发展”将理念和市场结合的事业。
虽然因为他当天要去看新生的小孙子，推迟了与我们的会议，交流时间不长，但是王子对我们的可持续发展项目非常认同，做了愿意立刻开展合作的结论，例如特色农业小镇，并且安排我们和他共进晚餐。
当晚，考察团的团员生平第一次打上领结、穿着礼服，分别坐在查尔斯王子、首席私人秘书、基金会执行总监、和各个专业部门领导旁边，就如何将查尔斯王子的理论和实践透过教育培训、特色小镇、有机农业种植和农产品销售等具体项目在中国落地进行深入讨论。
最后坐在我右手边的查尔斯王子在离席之前，还亲切地问我说：你吃好了吗，风笛演奏马上要开始了。他等我把甜品吃完才站起身，这时全部客人也随之离席，一起在会客厅喝咖啡听音乐。那晚，我们都上了一课宝贵的英国皇家礼仪。
准备与查尔斯王子共进晚宴
《左至右-中国首家互联网家装创始人，陈伟，知名投资基金老板，罗委，
北京可持续发展专业委员会会长，诺爱之家创始人，刘伟》
《刘会长与查尔斯王子前私人秘书，ElizabethBuchannan》
《诺爱之家CEO,庄慈芯，诺爱之家COO，Chris》
这次查尔斯王子之旅收益很深。我们大家应该知道查尔斯王子将是英国下一任国王，也是英联邦64个国家的下一任元首。他为实践全面可持续发展奋斗了40年，秉持的原则是与自然和谐发展的整体观。
他认为世界所面临的社会，环境，经济问题的根本是我们失去了与自然和与我们的传统文明的链接与和谐。
他实践的农业，城镇规划，教育，社区营造，扶贫项目都以整体观为最高原则，各个项目环环相扣，并且遵循自然规律与法则。
我们诺爱也在1年前因为整体观而形成了我们的运营战略，透过时间不断的印证。
这次考察查尔斯王子的项目和他40年的经验证实了，虽然我们还是一颗刚刚发芽的种子，但是我们的方向是正确的，这给我很大的鼓舞和信心。
我们会继续按照整体观思维引导我们已经在开展的乡村振兴的工作。
文字：Teresa
图片：诺爱
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